Os produtos orgânicos movimentam quase R$ 60 milhões por ano no Distrito Federal, cerca de R$ 5 milhões por mês só em hortifruti certificado. O dado consta de reportagem publicada nesta sexta-feira (15) pelo Correio Braziliense, às vésperas da 1ª Semana Distrital do Alimento Orgânico, que começa no dia 20 na Granja do Torto.
O DF tem 150 produtores com certificação orgânica. Somando quem detém algum certificado que permite a venda da produção como orgânica, o número chega a cerca de 400.
A produção local não dá conta da demanda. Frutas orgânicas consumidas na capital vêm de São Paulo e do Nordeste, o que encarece o produto na ponta e abre espaço para quem quiser entrar na atividade.
O que é preciso para o produto ser orgânico
Não basta o alimento ser cultivado sem agrotóxico. A Lei 10.831/2003 define o sistema orgânico de produção e exige que o produto vendido com esse nome tenha certificação, salvo nas hipóteses de venda direta previstas em norma.
“Tem que ter uma certificação, que é o que garante que ele foi produzido de acordo com as normas brasileiras”, afirma o engenheiro agrônomo Tiago Campos, mestre em produção orgânica.
Segundo Campos, o consumidor que compra um produto anunciado como orgânico deve conferir o selo antes de pagar. Ele aponta ainda diferenças percebidas na prateleira e no prato.
“Eles duram mais na prateleira do consumidor e têm um aroma e um sabor mais acentuados”
Existem três caminhos oficiais para a garantia da origem orgânica no Brasil:
- Certificação por auditoria: feita por organismo credenciado pelo Ministério da Agricultura, dá direito ao selo do Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade Orgânica (SisOrg);
- Sistema Participativo de Garantia (SPG): controle feito por um grupo de produtores, técnicos e consumidores, com responsabilidade solidária, e também dá direito ao selo;
- Organização de Controle Social (OCS): cadastro que autoriza a venda direta do agricultor familiar ao consumidor, em feira ou entrega, sem uso do selo.
Nos três casos, o produtor precisa estar cadastrado no Ministério da Agricultura, e a fiscalização alcança a propriedade, o transporte e o ponto de venda.
A Semana do Alimento Orgânico começa dia 20
A 1ª Semana Distrital do Alimento Orgânico será aberta em 20 de agosto, uma quinta-feira, das 8h às 13h, na Granja do Torto. A programação prevê o lançamento de ações do setor e feiras de venda de produtos orgânicos.
O evento reúne as 11 instituições que compõem a Câmara de Produção Orgânica do DF e a Câmara Setorial de Produção Orgânica, além de representantes da Universidade de Brasília (UnB) e do Instituto Federal de Brasília (IFB).
Participam ainda a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do DF (Emater-DF), a Secretaria de Agricultura, o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) e o Ministério da Agricultura.
Haverá atendimento a produtores rurais, tanto aos que já trabalham com produção orgânica quanto aos que ainda não entraram nesse ciclo. As inscrições estão abertas por formulário on-line.
Onde comprar orgânico no DF
O Distrito Federal mantém uma rede de feiras orgânicas espalhada pelas regiões administrativas, com pontos fixos e dias definidos por local. A relação atualizada, com endereço e dia de funcionamento, fica publicada nos sites da Secretaria de Agricultura do DF e da Emater-DF.
Para quem compra, a recomendação prática é simples: procurar o selo do SisOrg na embalagem ou, no caso da venda direta em feira, confirmar se o produtor está cadastrado como agricultor familiar em Organização de Controle Social. Produto a granel, sem embalagem e sem cadastro, não tem como comprovar a origem orgânica.
Por que o número interessa a quem produz
Os R$ 60 milhões anuais medem apenas o hortifruti certificado. Como a oferta local não cobre a demanda, o mercado do DF continua puxando produto de fora, e é essa diferença que o setor tenta reduzir com assistência técnica e novas certificações.
Para o produtor rural do Distrito Federal, a conta tem dois lados: a certificação impõe custo, prazo de conversão da área e controle de registros, mas dá acesso a um mercado com preço maior e demanda superior à oferta local.
A Secretaria de Agricultura e a Emater-DF não divulgaram projeção de crescimento do setor para 2026 até a publicação desta reportagem.
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Perguntas frequentes
Quanto o mercado de orgânicos movimenta no DF?
Quase R$ 60 milhões por ano, cerca de R$ 5 milhões por mês em hortifruti orgânico certificado, segundo reportagem do Correio Braziliense publicada em 15 de agosto de 2026.
Quantos produtores orgânicos existem no Distrito Federal?
São 150 produtores certificados. Considerando quem tem algum certificado que permite vender a produção como orgânica, o número chega a cerca de 400.
Quando é a 1ª Semana Distrital do Alimento Orgânico?
A abertura acontece em 20 de agosto de 2026, quinta-feira, das 8h às 13h, na Granja do Torto, com feiras de venda e atendimento a produtores rurais. As inscrições são feitas por formulário on-line.
Como saber se um alimento é realmente orgânico?
Procure o selo do Sistema Brasileiro de Avaliação da Conformidade Orgânica (SisOrg) na embalagem. Na venda direta em feira, o agricultor familiar pode vender sem o selo se estiver cadastrado em uma Organização de Controle Social.
Por que frutas orgânicas são mais caras no DF?
A produção local não atende à demanda, e parte das frutas orgânicas consumidas na capital vem de São Paulo e do Nordeste, o que soma custo de transporte ao preço final.
