A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Distrito Federal (Emater-DF) lançou um catálogo que reúne propriedades rurais abertas à visitação no DF, com roteiros que vão de queijaria artesanal a engenho de cachaça. O material se chama “Conexões e experiências: turismo, histórias e produtos do campo que encantam” e está disponível no site da empresa, no menu Transparência e Chamamentos Públicos.
A proposta é dar visibilidade a produtores que já recebem visitantes e organizar a informação para quem quer sair do Plano Piloto sem depender de indicação de conhecido. Segundo o presidente da Emater-DF, Cleison Mêdas Duval, o problema não é falta de atividade no campo, e sim de divulgação.
“Fazemos muitas ações e muitas atividades que não chegam até a população”, afirmou Duval ao Correio Braziliense.
O que está no catálogo
As propriedades listadas cobrem regiões diferentes do território rural do DF e propostas distintas de visita. Entre as que aparecem no material estão:
- Vale das Ovelhas, na BR-060, de Ricardo Guida, com criação de ovinos
- Queijaria Potiguar, em São Sebastião, de Antônio Fernandes Barros
- Museu Nacional do Piano, na Vargem Bonita, de Rogério Resende
- Engenho Cavaco, no Núcleo Rural Sobradinho dos Melos, no Paranoá, de Fátima Cavalcante
- Villa Giardini Ecoparque, no Setor de Mansões do Lago Norte, de Dhyana Giardini
O Engenho Cavaco produz a cachaça Cavaco e abre visita guiada com acompanhamento das etapas da destilação artesanal. O Villa Giardini Ecoparque ocupa 36 mil metros quadrados, dos quais 65% preservam vegetação nativa do Cerrado, segundo dados divulgados sobre a propriedade.
Por que a Emater aposta no roteiro
Para os produtores, o catálogo funciona como vitrine sem custo direto de publicidade, e a versão bilíngue mira o visitante estrangeiro. Para quem visita, a lista organiza endereço e tipo de atividade em um único lugar.
“Esse mercado é essencial para garantir a sustentabilidade”, disse a turismóloga da Emater-DF, Clarissa Valadares.
A lógica é a de complementação de renda. Uma propriedade que já produz queijo, cachaça ou hortaliça passa a vender também a experiência da visita, do almoço e do passeio, sem trocar de atividade principal. O catálogo cita visitas guiadas, almoços com culinária típica, passeios a cavalo e vivências ligadas ao modo de vida das comunidades agrícolas.
Agosto e setembro são os meses de estrada de terra firme
O calendário pesa na escolha da data. O segundo semestre concentra o período seco no Distrito Federal, quando as estradas vicinais que dão acesso às propriedades ficam firmes e o deslocamento deixa de depender da previsão de chuva. A contrapartida é a umidade baixa, que recomenda garrafa de água no carro e programação de atividade ao ar livre para o começo da manhã ou o fim da tarde.
Boa parte dos roteiros do catálogo combina produção e visita no mesmo endereço. É o caso da queijaria, que abre a etapa de produção ao visitante, e do engenho, que mostra a destilação e vende o produto no local. Esse formato transforma o passeio em ponto de venda direta, sem intermediário entre quem produz e quem consome.
A versão bilíngue do material mira um público que a produção rural do DF ainda alcança pouco: o visitante estrangeiro que passa por Brasília a trabalho ou em trânsito para outros destinos e dispõe de um fim de semana livre na cidade.
Como entrar na próxima edição
Produtores que quiserem figurar na próxima versão do catálogo têm até 31 de agosto para se inscrever, conforme o edital aberto pela Emater-DF. Os requisitos informados incluem receber assistência técnica da empresa, estar em conformidade sanitária e ter estrutura pronta para atendimento ao público.
Antes de sair de casa, vale confirmar horário e necessidade de agendamento direto com cada propriedade. Boa parte dos roteiros rurais funciona com visita marcada e grupo limitado, e nem todos abrem durante a semana.
O que checar antes de ir
- Se a visita exige agendamento prévio e qual o número mínimo de pessoas
- Se há cobrança por pessoa, por veículo ou por atividade
- Condição da estrada de acesso, sobretudo em trechos de terra
- Se a propriedade aceita cartão ou trabalha só com Pix e dinheiro
- Horário de encerramento, que no campo costuma ser mais cedo
As informações do catálogo e as declarações dos dirigentes da Emater-DF foram publicadas pelo Correio Braziliense em agosto de 2026.
Perguntas frequentes
Onde encontro o catálogo de turismo rural do DF?
No site da Emater-DF, no menu Transparência e Chamamentos Públicos. O material se chama “Conexões e experiências: turismo, histórias e produtos do campo que encantam”.
Quais propriedades aparecem no catálogo?
Entre elas estão o Vale das Ovelhas (BR-060), a Queijaria Potiguar (São Sebastião), o Museu Nacional do Piano (Vargem Bonita), o Engenho Cavaco (Paranoá) e o Villa Giardini Ecoparque (Lago Norte).
Sou produtor rural. Como entro na próxima edição?
O edital da Emater-DF está aberto até 31 de agosto. É preciso receber assistência técnica da empresa, estar em conformidade sanitária e ter estrutura para receber público.
Precisa agendar a visita?
Depende da propriedade. Boa parte dos roteiros rurais trabalha com visita marcada e grupo limitado, por isso vale confirmar antes de sair de casa.
